Gyli 42 likeur is een likeur op basis van gin en je kan hem ook drinken als gin-tonic. Zelf noemen Alfred en Hilde hem hun Gybergh 42 light gin, vandaar ook de naam GyLi. Hij werd gebaseerd op hun gin Gybergh 42 en werd verder op smaak gebracht met een violette-extract dat ook door Alfred zelf gemaakt wordt. Dit levert een prachtig paarse kleur op en terwijl je zou denken dat dit een superzoet drankje is, is dat helemaal niet het geval. Afhankelijk van de hoeveelheid die je gebruikt om een gin-tonic te maken, kom je uit op 4-8% alcohol. Je kan hem ook gewoon puur drinken. En wil je hem toch wat zoeter? Dan kan je hem aanzoeten door er een violette snoepje aan toe te voegen. Het is een drankje dat je zeker eens moet geprobeerd hebben.
Meer over Acker & Go Distillery | Meer producten uit Geraardsbergen
