Account

Je bent momenteel nog niet ingelogd.

Inloggen
  • Persoonlijke bezorgservice 30 km rond Herzele
  • Gratis bezorging vanaf €150,00
  • Gratis afhaling
  • Klaar binnen 2 dagen
Braeckman-Graanstokerij
Al meer dan 100 jaar stookt Braeckman Graanstokerij volgens de eeuwenoude Vlaamse traditie in de familiale stokerij. Momenteel staat de derde generatie jeneverstokers aan het roer met Filip Braeckman als meester-distilleerder, bijgestaan door zijn zoon Sebastian. Zijn overgrootvader Achiel Braeckman startte in 1918 met de productie van jenever. Net na WO I was de alcohol schaars en heel gegeerd omdat de koperen ketels waren gebruikt om wapens van te maken. Grootvader Achiel begon met een kleine stokerij bij hem thuis in Nederzwalm en stookte daar voor het eerst de Blauwe Duif jevener.

Sinds de bouw van een nieuwe graanstokerij in Oudenaarde in 1996 stookt Braeckman in een moderne omgeving maar nog steeds volgens de ambachtelijke en traditionele methodes. Dankzij de modernisering van de installaties wordt de kwaliteit van elke stap in het productieproces nog meer gegarandeerd: van de selectie van de granen tot aan de botteling van het eindproduct.

Als een van de enige overgebleven 'warme stokers' blijft Braeckman trouw aan het oude gezegde 'van korrel tot borrel': rogge en mout worden door de stokerij zelf gemalen en worden vergist en gedistilleerd volgens de eeuwenoude traditie.

“We vinden het belangrijk om volgens de traditie te werken. We maken daarom ook nog alles op ambachtelijke wijze, van grondstof tot eindproduct. Dat wil zeggen dat we zelf rogge en mout uit de regio malen en distilleren in de stokerij. Zo verkrijgen we smaakvolle moutwijn, de basis van onze jenevers.”
Sebastian Braeckman

 


 


Bezig met laden...
Braeckman 10 Years Single Grain Genever (50cl)
Braeckman 10 Years Single Grain Genever (50cl)

10 jaar gerijpt op Amerikaanse Bourbon vaten

44,00

Braeckman 6 Years Single Grain Genever (50cl)
Braeckman 6 Years Single Grain Genever (50cl)

6 jaar gerijpt op Amerikaanse Bourbon vaten

36,00

Braeckman Appeljenever (70cl)
Braeckman Appeljenever (70cl)

De rijke smaak van zoete sappige appels

16,00

Braeckman Baldwin's Premium Distilled Gin (50cl)
Braeckman Baldwin's Premium Distilled Gin (50cl)

Frisse gin op basis van 3 lokale Vlaamse kruiden

39,00

Braeckman Blauwe Duif graanjenever (70cl)
Braeckman Blauwe Duif graanjenever (70cl)

Dé oerjenever van Braeckman Graanstokerij

17,50

Braeckman Chocoladejenever (70cl)
Braeckman Chocoladejenever (70cl)

Rijk en verrukkelijk romig van smaak

17,50

Braeckman Citroenjenever (70cl)
Braeckman Citroenjenever (70cl)

Puur genieten, de ideale verfrissing

16,00

Braeckman Jonge graanjenever (70cl)
Braeckman Jonge graanjenever (70cl)

Verfijnde graanjenever met zijdezachte smaak

20,00

Braeckman Kiekendief graanjenever (70cl)
Braeckman Kiekendief graanjenever (70cl)

Sterk en complex, niemand weet wie de kiekendief is…

24,00

Braeckman Kriekenjenever (70cl)
Braeckman Kriekenjenever (70cl)

De heerlijke smaak van kriekjes uit grootmoeders tijd

16,00

Braeckman Oude graanjenever (70cl)
Braeckman Oude graanjenever (70cl)

Gelagerde en volle graansmaak

24,50

Braeckman Pink Grapefruit (70cl)
Braeckman Pink Grapefruit (70cl)

Frisse fruitjenever van bitterzoete roze pompelmoes die het geweldig doet als aperitief in combinatie met (schuim)wijn.

16,00

Braeckman Vanillejenever (70cl)
Braeckman Vanillejenever (70cl)

Vol aroma en lekker zacht romig

17,50


Laatst bekeken producten