Deze Single Grain jenever van Braeckman werd gemaakt uit granendistillaten van rogge en mout en heeft 10 jaar gerijpt op Amerikaanse first fill Bourbon vaten. Hierdoor kreeg deze oude graanjenever een heerlijk complex karakter waarin verschillende smaken te ontdekken zijn. De zoete geur van vanille komt je meteen tegemoet en komt ook terug in de smaak, naast honing en karamel. De jeneverbes blijft aanwezig in de achtergrond en zorgt voor een aangename frisheid als antwoord op de warme en kruidige invloeden.
“Single grain” betekent niet dat er maar één soort graan gebruikt werd, integendeel, naast enkel gerst bestaat een single grain jenever uit een combinatie van water, gemoute gerst en een andere gemoute of ongemoute graansoort, in dit geval rogge. Single grain betekent daarentegen dat de graanjenever wordt geproduceerd in één distilleerderij.
Meer over Braeckman Graanstokerij |
Meer producten uit Oudenaarde
