Braeckman Pink grapefruit is een verfrissende fruitjenever van bitterzoete roze pompelmoes. Hij bevat het sap van pure pompelmoes verrijkt met dat waarvoor Graanstokerij Braeckman bekend staat: ambachtelijke jenever.
De frisse bittere smaak van de roze pompelmoes komt het best tot zijn recht als de fruitjenever koel gedronken wordt. Dat kan door hem in de koelkast te zetten of door er een ijsblokje aan toe te voegen.
Alle fruitjenevers van Braeckman worden gemaakt op basis van jonge jenever en natuurlijke fruitsappen. Er worden geen kunstmatige aroma’s, kleur- of smaakstoffen aan toegevoegd. Ze kunnen zowel puur gedronken worden als met een blokje ijs of verwerkt in een heerlijke cocktail.
Wat dit laatste betreft: de
perfect serve volgens Graanstokerij Braeckman is
1/2 schuimwijn + 1/2 pink grapefruit + een scheutje bruiswater + ijsblokjes + een schijfje pompelmoes
Tip van De Streekboetiek:
In plaats van schuimwijn kan je ook een droge witte wijn gebruiken en voor wat meer wijnsmaak en minder grapefruit kan je de verhouding aanpassen naar 2/3 wijn + 1/3 pink grapefruit. Verder werk je hem af zoals hierboven beschreven: een scheutje bruiswater, ijsblokjes en eventueel een schijfje pompelmoes ter versiering.
Heerlijk als aperitief op een warme zomerdag!
Meer over Braeckman Graanstokerij |
Meer producten uit Oudenaarde
