Honingmosterd is een zeer milde mosterd die zelfs de niet-mosterd-liefhebber zal smaken. De honing maakt hem lekker zoet en ideaal voor marinades, sauzen en dressings. De honing in de mosterd werd met de grootste zorg geoogst door de Gemeldorpse imkers Christian & Ronny en wordt ook gebruikt voor het brouwen van de bieren van Brouwerij Gemeldorp.
Meer over Brouwerij Gemeldorp | Meer producten uit Lierde
Chutney komt oorspronkelijk uit de Indiase en Pakistaanse keuken. De basis bestaat uit een vruchtenpuree en daaraan worden kruiden en smaakmakers toegevoegd zoals azijn, gember, ui en chili. De chutney smaakt naast scherp ook zoet door de suiker en zuur door de azijn. Een echt smaakbommetje dus! Welke chutney in het pakket zit (peren, mango of tomaten), is afhankelijk van de voorraad.
Meer over Kattekwaad Artisanale Lekkernijen | Meer producten uit Herzele
De walnoten rub van Kattekwaad is een mengsel van gedroogde kruiden, specerijen en notenschilfers om je vlees mee op smaak te brengen. Om de rub goed zijn werk te laten doen, laat je het vlees na inwrijven met de rub, best nog een uurtje in de koelkast rusten voordat je het vlees bakt. Het zout en de kruiden kunnen dan goed in het vlees trekken en dan krijg je het mooiste en lekkerste resultaat. Je kan deze walnoten rub ook mengen met wat mayonaise, een beetje laten trekken en zo krijg je een bijpassend sausje voor op de salade.
Meer over Kattekwaad Artisanale Lekkernijen | Meer producten uit Herzele
Kattekwaad kruidenolie wordt gemaakt op basis van arachideolie. Deze olie wordt verkregen uit pindanoten en heeft een licht nootachtige smaak. Hij heeft als grote voordeel dat hij zonder problemen hoge temperaturen kan verdragen. Je kan de Italiaanse olie of Provençaalse olie dus niet alleen koud gebruiken op je salade, je kan hem ook toevoegen als smaakmaker aan je favoriete gerecht. Welke kruiden er precies in verwerkt zitten, is een keukengeheim van Kattekwaad. Welke kruidenolie in het pakket zit, is afhankelijk van de voorraad.
Meer over Kattekwaad Artisanale Lekkernijen | Meer producten uit Herzele
Wholly peat is een mild pikante barbecuesaus met een stevig rokerig karakter. Deze unieke smaak dankt hij aan de toevoeging van Laphrroaig Select Scotch single malt Whisky, een peated ofwel geturfde whisky en gerookt paprikapoeder. De basis bestaat uit chilipepers en gekruide tomatenpasta. Heel lekker bij gegrild vlees!
Meer over Saki's Hot Sauce | Meer producten uit Maarkedal