Buizerd & Saars Rock Espresso bier (33cl)
Buizerd & Saars Rock Espresso bier (33cl)
0 Reviews | Review toevoegen
Bier gemaakt door koffie

Standaard levertijd

2-3 werkdagen

Statiegeld

€ 0,10

€ 2,90
Prijs per stuk

Voorraad : 21

Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst
Rock Espresso bier is wel degelijk bier, maar het werd gebrouwen met Rock Espresso koffie in het brouwwater. De combinatie van koffie en bier niet zo ongewoon als ze misschien lijkt. De smaken van mout, karamel en het gebrande van koffie gaan heel goed samen. Hoewel je in eerste instantie een donker bier zou verwachten, werd het een amberkleurig bier. De basis die gebruikt werd is het Hop Marijke, een licht blond IPA biertje van de OostEke brouwers. Door toevoeging van de Rock Espresso koffie in het brouwwater, werd een licht,  amberkleurig, fruitig biertje verkregen.

Het idee komt van een klant van koffiebranderij Buizerd & Saars. Tijdens een vakantie in Monschau in Duitsland, ontdekte ze er het koffiebier van een lokale koffiebranderij. Ze stuurde meteen een foto naar Chris van Buizerd & Saars met de vraag of het misschien iets voor hem was. Chris ging op zoek naar een partner waarmee hij dit project zou kunnen verwezenlijken, want hij is natuurlijk koffiebrander en geen brouwer. Hij vond een bondgenoot in Alain van de OostEke brouwers uit Gavere.

Meer over Buizerd & Saars | Meer producten uit Kruisem
Meer over Oosteke Brouwers | Meer producten uit Gavere

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Producent
Buizerd & Saars
Herkomst
Kruisem
Verpakking
glazen fles
Inhoud
33 cl
Type
speciaalbier
Kleur
amber
Alcoholgehalte
4,0%
Samenstelling
water, rock espresso koffie, gerstemout, 2 soorten fruitige hop, gist
Allergenen
glutenbevattende granen (gerst)