Chardonnay

De wereld van de Chardonnay

Chardonnay is een veelzijdige druif die zich moeiteloos aanpast aan verschillende klimaten en bodemsamenstellingen. Dit wereldbekend druivenras vond dan ook zijn weg naar Wijndomein Pres de Gand in Herzele. Met passie en toewijding beheert Rudy een domein van 5 hectare, verspreid over Herzele, Oosterzele en Merelbeke. Hij hecht veel belang aan het verzorgen van de druiven, het handmatig oogsten en het natuurlijk verloop van het wijnmaakproces. Als je een slokje Chardonnay van Wijndomein Pres de Gand neemt, dan proef je de passie en toewijding die Rudy aan elke fles toevoegt.

Maak kennis met de Chardonnay van Wijndomein Pres de Gand

Een witte wijn die barst van fruitige aroma’s, dat is de Chardonnay van Wijndomein Pres de Gand. Rijpe appel, exotisch fruit en abrikoos, je komt ze allemaal tegen in het volle smaakpalet van deze witte wijn. Dat maakt hem niet alleen perfect als aperitief, maar zorgt er ook voor dat hij heerlijk smaakt bij verschillende gerechten, zoals geroosterde kip, zalm, pasta, asperges en romige kazen.

Een sprankelende ervaring voor schuimwijnliefhebbers: Chardonnay Extra Brut

Laat je betoveren door de verrukkelijke Chardonnay Extra Brut van Wijndomein Pres de Gand, een schuimwijn vol elegantie en finesse. Deze mousserende wijn, gecreëerd uit de Chardonnay druif, heeft maar liefst 24 maanden gerijpt sur lattes. De combinatie van een levendige zuurtegraad, verfijnde bubbels en een complex smaakprofiel resulteert in een zachte en verfrissende schuimwijn met een fruitige, droge afdronk. Verwacht geen zoetigheid bij deze Extra Brut, deze schuimwijn is zeer droog, zoals de naam al doet vermoeden. In 2021 werd hij bekroond met een bronzen medaille in de categorie "Beste Belgische wijn" door een vakjury van 60 sommeliers.

De filosofie van Wijndomein Pres de Gand

Bij Wijndomein Pres de Gand draait alles om natuurlijke en ecologische wijnbouw. Rudy hecht veel belang aan het verzorgen van de druiven, het handmatig oogsten en het natuurlijk verloop van het wijnmaakproces. De Chardonnay-wijnen worden gemaakt zonder toevoeging van kunstmatige aroma's en ze worden niet gefilterd, waardoor de puurheid van de wijn behouden blijft. Laat je verrassen door de verfijnde smaak en geniet van de unieke combinatie van lokale trots en wereldklasse.