Valeir donker is, zoals de naam al zegt, een donker speciaalbier. Zijn smaak is zacht bitter en moutig met toetsen van karamel. Voor de Valeir Donker worden de hoppen “Hallertau Mittelfruh” en “Saaz” gebruikt. Beide hopsoorten zijn aromahoppen, die voornamelijk gebruikt worden voor hun aromatische eigenschappen.
Het werd voor het eerst gebrouwen in 2005 onder de naam “Carlos”, vernoemd naar de voormalig burgemeester Carlos Dierickx van Gavere. Door vele jaren inzet heeft hij een grote invloed gehad in de gemeente en was een bier met zijn naam meer dan verdiend. Een jaar later vond het bier een plaatsje in het permanent gamma onder de naam Valeir Donker.
Meer over Brouwerij Contreras |
Meer producten uit Gavere
