Lokale honing van Imkerij Op d'Haye uit Everbeek
Deze lentehoning komt rechtstreeks van Imkerij Op d'Haye in Everbeek. Ze wordt koud geslingerd en nooit verwarmd. Zo blijven de natuurlijke aroma's optimaal behouden en proef je de honing zoals hij door de bijen werd gemaakt.
Lentehoning heeft een zachte, frisse smaak omdat de bijen in het voorjaar nectar verzamelen van de eerste bloeiende bomen, struiken en bloemen. Daardoor smaakt elke oogst net dat tikkeltje anders.
Honing koop je het best bij een lokale imker die zijn bijen kent en met respect voor de natuur werkt. Dat is precies hoe Fien en Dieter te werk gaan.
Wat voor Dieter begon als een hobby na een opleiding tot imker, groeide uit tot een passie voor het hele gezin. Samen met zijn vrouw Fien verzorgt hij hun bijenvolken en oogsten ze de honing met veel respect voor de natuur. Ze nemen enkel wat de bijen kunnen missen, zodat de volken voldoende voorraad behouden. Zelfs de kinderen dragen hun steentje bij: het vrolijke etiket werd door Renée en Henri zelf getekend.
Verkrijgbaar in potjes van 250g voor wie af en toe honing gebruikt of een potje wil toevoegen aan een geschenkpakket en in potten van 500g voor de echte honingliefhebber.
