Papillon gin is een zachte, mooi uitgebalanceerde gin met voornamelijk bloemetjes, jeneverbessen en citrusvruchten in zijn smaakpalet. De gebruikte kruiden zijn puur natuur, de citroenen die worden toegevoegd zijn vers en er komen absoluut geen aroma's, smaakstoffen of suikers aan te pas. Papillon gin valt onder de noemer London Dry gin. Dit betekent dat de gin slechts eenmaal gedistilleerd werd waarbij ook alle ingrediënten mee gedistilleerd worden. Er mag achteraf niets meer aan toegevoegd worden, behalve water.
Voor de herkomst van de naam moet niet ver gezocht worden. Papillon is Frans voor vlinder en de gerestaureerde hoeve waar de gin gestookt wordt, heet “Het Vlinderhof”.
Volgens hun website maak je Papillon gin-tonic best met Fever Tree Naturally Light, Elderflower of Clementine en volgens Master Distiller Wouter ook lekker met Fever Tree Mediterranean en een schijfje limoen. Omdat deze gin zo zacht van smaak is, is hij ook puur zeer te genieten.
Meer over Master Distillers |
Meer producten uit Lierde
