België, het land van de frietjes met mayonaise. Maarkedal, het dorp van de frietjes met Sakinaise, een licht pikante mayonaise op basis van Sander's huisgemaakte mayonaise, een geheime specerijenmix en Saki’s Hot Sauce Malicious Mojo. Een scheutje van deze laatste geeft de mayonaise een licht pikant kantje en extra smaak.
Je kan Sakinaise gebruiken net zoals mayonaise, maar ook als heerlijke dipsaus met bijvoorbeeld broodstokjes.
Zo is ook deze Sakinaise ontstaan. Sander en Kim kregen bezoek dat niet echt houdt van pikant en dat terwijl alle sausjes van Saki’s gaan van mild pikant tot zéér pikant. Om de heetheid van de Malicious Mojo wat af te zwakken, maakte Sander snel een portie mayonaise, deed er wat kruiden bij en een scheutje van de Malicious Mojo. Deze dip viel zo in de smaak bij hun bezoek, dat Sander het recept verder op punt stelde tot wat de Sakinaise is vandaag.
Meer over Saki's Hot Sauce |
Meer producten uit Maarkedal