Frauke van Appelino stond drie volle dagen achter haar kookpot om deze heerlijk zachte appelstroop te bereiden. Hij bestaat voor
100% uit appelsap dat onmiddellijk na de persing werd ingekookt. Om een zachte structuur te bekomen werd er wat
kandijsuiker aan toegevoegd en voor de smaak een snuifje kaneel.
Appelstroop wordt voornamelijk gebruikt als broodbeleg, maar is ook heel lekker op een pannenkoek of geuteling. Je kan ook een lepeltje toevoegen aan stoofpotjes zoals stoofvlees.
Meer over Appelino |
Meer producten uit Erpe-Mere
